EnglishSự kiện, Tin nội bộ, Tin tức và sự kiện
NHÀ MÁY Z175 ĐẨY MẠNH MÔ HÌNH RAU THỦY CANH VÀ TĂNG GIA CHĂN NUÔI BẢO ĐẢM TỰ CHỦ 100% THỰC PHẨM CHO NGƯỜI LAO ĐỘNG
28
Th11
Th11
Hưởng ứng phong trào “Ngành Hậu cần Quân đội làm theo lời Bác Hồ dạy”, trong nhiều năm qua, Nhà máy Z175 đã chú trọng triển khai các giải pháp nhằm nâng cao chất lượng đời sống cán bộ, công nhân viên, trong đó đặc biệt chú trọng đẩy mạnh công tác tăng gia, chăn nuôi nhằm tạo nguồn thực phẩm sạch, an toàn tại chỗ mang lại hiệu quả cao.
(Hình ảnh: Mô hình rau thủy canh tại Nhà máy)
Với đặc thù là Nhà máy quốc phòng, nguồn cung cấp thực phẩm trên địa bàn đóng quân còn hạn chế, chủ yếu được thu gom của nhân dân địa phương và chợ xã. Dù công tác kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm được thực hiện thường xuyên nhưng vẫn tiềm tàng nguy cơ xảy ra mất an toàn vệ sinh thực phẩm. Đặc biệt, những năm qua, với việc thay đổi hình thức ăn tự chọn (buffet) với định mức ngày càng được cải thiện, hiện tại, CBCNV đang được hưởng tiêu chuẩn bữa ăn sáng 18.000 đồng, bữa ăn ca 28.000 đồng, 02 bữa ăn tươi/tháng là 40.000 đồng/bữa (chỉ tính riêng tiền thực phẩm). Vì vậy, nhu cầu lương thực thực phẩm cho bếp ăn ca ngày càng cao đòi hỏi nguồn cung cấp cần ổn định và đảm bảo chất lượng, an toàn để phục vụ bữa ăn cho CBCNV, người lao động.
(Hình ảnh: Đoàn công tác của Cục Quân nhu/ Tổng cục Hậu cần- Kỹ thuật kiểm công tác hậu cần tại Nhà máy)
Được Tổng cục đầu tư từ năm 2023 và chính thức đưa vào canh tác năm 2024 đến nay, với diện tích 300m², vườn rau thủy canh của Nhà máy Z175 đã cung cấp nguồn rau sạch, tươi ngon cho bữa ăn sáng và ăn ca của cán bộ, công nhân viên. Ưu điểm của kỹ thuật thủy canh là không sử dụng đất, ít sâu bệnh, dễ kiểm soát dinh dưỡng, có thể trồng xen và luân phiên để tận dụng tối đa diện tích. Trong nhà lưới được trang bị hệ thống tưới tự động, phun sương điều hòa độ ẩm, quạt thông gió và lưới chắn côn trùng nhằm kiểm soát môi trường trồng, hạn chế sâu bệnh và tối ưu điều kiện sinh trưởng cho cây trồng. Nhà máy có thể trồng xen canh nhiều loại rau như cải ngọt, cải xanh, xà lách,… để tối ưu năng suất và đa dạng bữa ăn cho người lao động. Nhờ áp dụng công nghệ thủy canh khép kín, rau được thu hoạch hằng ngày, không phụ thuộc thời tiết hay thổ nhưỡng; luôn bảo đảm độ sạch – tươi – đồng đều.
(Hình ảnh: Mô hình tăng gia chăn nuôi tại Nhà máy)
Ngoài vườn rau thủy canh, khu vực tăng gia của Nhà máy còn phát triển đa dạng các loại cây ăn quả như bưởi, nhãn, cùng các loại rau thơm, rau gia vị được trồng xen kẽ với rau theo mùa. Bên cạnh đó, Nhà máy còn duy trì chăn nuôi gà thịt, gà đẻ trứng, vịt và hiện đang thử nghiệm nuôi giống gà Ai Cập siêu trứng, góp phần bổ sung nguồn thực phẩm sạch, phong phú cho bếp ăn tập thể.
Với những giải pháp đồng bộ này, Nhà máy Z175 chủ động bảo đảm nguồn thực phẩm xanh – sạch, nâng cao chất lượng bữa ăn và sức khỏe cho cán bộ, công nhân viên, phục vụ hiệu quả nhiệm vụ sản xuất – quốc phòng.
Trong thời gian tới, Nhà máy sẽ tiếp tục mở rộng và phát huy hiệu quả các mô hình tăng gia, khẳng định tinh thần chủ động, tiết kiệm và trách nhiệm trong công tác hậu cần, thiết thực làm theo lời Bác Hồ dạy./.
